草莓翻盖果酱

你会把这个简单松软的草莓味水果酱翻个面。可以蘸上鲜果、浆果、饼干、蛋糕,甚至是涂了黄油的烤面包片。这是一种有趣的方式来对待你最喜欢的情人,向他们展示一点甜蜜的爱,或者当你渴望新鲜的,奶油的,水果的东西的时候。还包括,一个经典的食谱,黄油卷饼干完美的蘸(无谷蛋白变化)。[跳过食谱。]

草莓果子蘸和板材盘用果子,曲奇饼和蛋糕浸洗

在我国我们地区,情人节是一个寒假。在这个月里,我们通常身处北极的严寒之中,今年也不例外。而且我们今年都要待在家里低调度日。所以,让我们假设冬天的风没有在外面呼啸,我们将想象春天的低语搅动着空气。让我们开个小徳赢官网宴会,点上蜡烛,放点轻音乐。让我们在餐桌上摆上我们最漂亮的菜,甚至一些花,让我们想到所有我们爱的人。无论我们是和那个特别的人庆祝,还是和整个剧组一起庆祝,让这一天至少和我们在家里度过的这漫长的一天有一点不同。徳赢官网

把草莓蘸进粉红色的绒毛里

A simple dish of this soft pink strawberry fruit dip is a great way to add some festive feeling – it’s like a little smile in a bowl, and once you start dipping in bits of fruit and berries, or crispy, buttery little heart cookies, or soft bits of angel food cake, maybe some buttered and sugared toast fingers . . . well, now it’s a great big hug in a bowl.

把心形饼干蘸到水果酱里

饼干是一个有趣的项目,为情人节制作。徳赢官网你甚至可以将它们变成可食用的情人节(见这篇文章为了获得灵感),他们在上面画上了心和语录。这是我在孩子出生之前就做的经典食谱,每次都能做出来——浓郁、黄油味、酥脆而又柔软,吃起来正好,可以蘸着香甜的草莓酥果蘸酱吃,也可以在任何庆祝场合装饰一下。

这种轻而可爱的水果蘸汁也很适合:

  • 什锦新鲜水果切成一口大小的作品:苹果切片,菠萝,橙色部分,香蕉切片,猕猴桃,梨,桃子,杏,李子等。
  • 浆果,特别是草莓,还有黑莓或覆盆子
  • 磅蛋糕或天使蛋糕多维数据集
  • 棉花糖(自制的是一种治疗)
  • 小饼干(糖饼干,动物饼干,全麦饼干等)
  • 松饼或甜甜圈
  • 涂黄油的吐司,撒上少许糖,切成手指状
  • 银色圆薄饼,或者华夫饼

或者在煎饼,华夫饼,法式吐司,蛋糕切片(天使食品或英镑),或用冰淇淋作为淡水作为淡水的冰淇淋,作为淡淡的日光红。

一盘新鲜水果后面放着一碗水果酱

无论你做什么,让你的情人节特别,我希望徳赢官网你有一个被爱的人在你这样做时保持在你的心里,无论是父母还是孩子,朋友,亲戚还是特别的人。

是的,我知道这个论点,我们应该庆祝爱每一天,而不是在指定的一天,但在这个疯狂的世界,期间我们需要借口小庆祝点亮、和提醒我们,我们仍然在我们的生活中有许多的祝福。

水果蘸在有脚的盘子里,旁边放一盘心形饼干和蛋糕块

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厨房夫人指出:试试其他水果和果酱的组合,比如覆盆子和覆盆子果酱,杏子和杏子果酱,或者任何可以被压碎、捣碎或切碎的水果和与其配套的果酱或果酱。

如果你没有希腊酸奶,你可以用奶油奶酪或过滤酸奶。过滤酸奶时,在筛子上铺上咖啡滤纸或纸巾。用普通的天然酸奶(不加明胶)填满,放在碗里,在冰箱里放一夜。

如果你能得到含有36%脂肪的鲜奶油,就能帮助剩下的蘸酱在冰箱里保存几天而不会变得太湿。脂肪含量高的奶油需要更长的搅拌时间,但它会更硬,在不分解的情况下保持更长的时间。

你可以省略玫瑰花,但它并不昂贵,通常可以在大型超市的进口部分找到。它永远在冰箱里留在冰箱里,这是一个令人愉快的甜味或果味的菜肴,只要你不过度地,它就会增加一个非常微妙和神秘的味道。

为经典黄油卷饼干的配方滚动。

粉红色的桌垫上有一只有脚的玻璃碗,上面放着草莓

草莓翻盖果酱

  • 5盎司(150克)新鲜草莓(½杯/ 120克修剪,切块和捣碎)
  • ½杯(110克)希腊酸奶
  • 3到4汤匙草莓酱
  • 半茶匙纯香草精
  • 1茶匙这
  • ½杯(120毫升)重搅打奶油(36%是最好的,如果你能得到它)

蘸料:

  • 什锦新鲜水果切成一口大小的作品:苹果切片,菠萝,橙色部分,香蕉切片,猕猴桃,梨,桃子,杏,李子等。
  • 浆果,特别是草莓,还有黑莓或覆盆子
  • 磅蛋糕或天使蛋糕多维数据集
  • 棉花糖(自制的是一种治疗)
  • 小饼干(糖饼干,动物饼干,全麦饼干等)
  • 块松饼
  • 黄油多士的手指撒上糖

把草莓的外壳切掉,剁碎,然后用叉子或土豆捣碎器把它们捣碎。你应该喝半杯厚实的purée。

在一个碗里,将草莓purée、希腊酸奶、三汤匙草莓酱、香草和玫瑰水搅拌在一起。混合物可以调制到这个程度,然后冷藏几个小时。

在上桌之前,把奶油打稠(我发现用电动打蛋器或者把一个打蛋器放到电动搅拌机里打蛋效果很好)。把奶油拌入草莓酸奶混合物中。尝一下,如果你想让它更甜一点,再加一汤匙或更多的草莓酱。

配上一口大小的水果和浆果、蛋糕块、自制棉花糖、小饼干、松饼或撒有糖的黄油吐司。徳赢官网可以做一种可爱的小吃,或者作为甜点或早午餐的一部分。在华夫饼、薄煎饼或法式吐司上蘸草莓果也很美味。

徳赢官网做两杯水果蘸酱。

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粉红色的盘子里有粉红色和白色的心形黄油卷饼干

黄油卷饼干

改编自这些画饼

  • 1杯(225克)盐黄油
  • ⅔杯(133克)糖
  • 1大蛋
  • 1茶匙香草
  • 2½杯(350克)通用面粉(或无谷蛋白面粉1杯/140克甜米粉+ 1¾杯/245克甜米粉无谷蛋白面粉+半茶匙黄原胶)

奶油和混合器一起奶油和糖直至光和奶油色。在鸡蛋和香草中击败。加入面粉并拌匀。

把面团分成两个球。如果你想做一些粉红色的饼干,把徳赢官网一个面团和一大汤匙冻干的覆盆子粉(或几滴红色食用色素)+一茶匙覆盆子或柠檬提取物混合。

将每个球压成1¼英寸(3厘米)厚的圆盘。用保鲜膜包裹。将生面团放入冰箱冷冻3至4小时,或放入冰箱冷冻30至45分钟。

在柜台上撒上大量的面粉。把面团擀得厚一点——不到1 / 4英寸(约0.5厘米)。用饼干切割机切出各种大小的心形。如果需要的话可以撒上砂糖。把碎屑压成一个球,再把它们滚出来,可以切更多的饼干。一直这样做,直到所有的面团都用完。

将饼干放在涂了油的或铺了羊皮纸的烤盘上,放入预热的350°F(180°C)烤箱烘焙8到10分钟,直到饼干的一些边缘变成金色。让饼干在锅中冷却5分钟,然后用抹刀轻轻移动到冷却架完全冷却。

好胃口!

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草莓翻转水果蘸横幅

心形黄油饼干横幅

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2反应草莓翻盖果酱

  1. 温迪+ Stadnick 说:

    哇,多么精彩的博客,玛格丽特,你总是有一个特殊场合的食谱。你有这样的送给摄影,写作的礼物,以及你的精彩创作。我只是喜欢这个博客的一切。情情人,照片等情人节快乐,我的朋友。

    • 玛格丽特 说:

      你美丽的话语就像我的情人节礼物,谢谢你。我心里在笑。谢谢你的阅读和支持,谢谢你的友谊。亲亲抱抱

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