献给卑微可爱的佛手瓜壁球的颂歌

美味的佛手瓜南瓜是一种未被充分利用的蔬菜——酥脆、美味且用途广泛。它的味道就像西葫芦、黄瓜和酥梨的杂交。试着简单地炒一下。

炒瓜瓜

见见我的朋友佛手瓜,我最喜欢的蔬菜。
我喜欢和他在一起。他是一个很酷的人。适合任何人群。
他是壁球家族的一员,谦逊但出人意料地多才多艺。

我不知道他一辈子都在哪里。

我在杂货店看到过成箱的佛手瓜,旁边是苦瓜、柠檬草和来历不明的起皱的高贵蔬菜。我从来不知道它们是什么,也不知道如何使用它们。

或者说它们有多好吃。

三瓜南瓜

佛手瓜南瓜看起来像绿色的梨,末端有有趣的扁平褶皱。他们的皮肤是光滑的,他们有一个软坑在中间,是可食用的,虽然你可以剪出来,以便更均匀的外观。当我读了一些关于它们的书,我发现它们是氨基酸和维生素C的好来源。它们可以生吃,也可以煮熟吃。它们的味道非常微妙——介于黄瓜和西葫芦之间,但正是它们的质地让它们如此特别——酥脆多汁。令人惊讶的是,它们在轻轻烹调时仍然保持着这种酥脆。徳赢官网

去年我发现了它们,很高兴我发现了。

减半的柴胡南瓜

我通常只是用黄油加少许盐和胡椒轻轻地炒它们。它们是任何一顿饭的绝佳搭配。佛手瓜起源于墨西哥,但已被引进并适应世界许多地方。我的朋友从墨西哥搬到了加拿大,他给了我吃这种可爱蔬菜的各种其他方法的想法,所以我一尝就把它们传给你。

当你发现一些光滑的坚定,坚定的新鲜看,购买一些额外的东西 - 因为它们保持在冰箱里留在塑料袋中一个月。

炒瓜瓜

炒瓜瓜

2中等柴胡
2茶匙(20毫升)黄油或油
盐和胡椒粉调味

将面包车纵向切成四分之一。(如果它们比较老或者有点硬,你可以先用蔬菜去皮器去皮,但我从来没有这样做过)。用削皮刀切下软核——有点像削苹果的楔子。然后将四分之一的硬币交叉切成1/4英寸(1/2厘米)的薄片。

用中火将黄油或油放入大平底锅中加热。加入佛手瓜片,炒熟,不时搅拌,直到肉嫩但仍脆。这只需要大约5分钟。尽量避免把佛手瓜变成褐色。

撒上盐和辣椒,品尝和服务。

*你们也可以在做之前一分钟左右加入一点切碎的欧芹,或者用佛手瓜炒一点洋葱。

服务4
(要调整数量,允许每两个人有一只佛手瓜)

肚子痛!

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2对报告的答复献给卑微可爱的佛手瓜壁球的颂歌

  1. 卡拉 说:

    嘿堂兄
    喜欢你的帖子。
    希望你和你的家人都好

    • 玛格丽特 说:

      很高兴收到你的来信,卡拉,并兴奋地读书。我们都很好,希望你也是。

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