从欧洲回到家,准备好享受清凉的墨西哥甜水(Chia Limeade)

Agua de Chia Limeade

哦,这是一次美妙的旅行,再次回家也很好。

四周内围绕五个国家留下了巨大的卷轴重叠图像 - 城堡,阳光,草莓腐败,拉丁,散步,运河,雨,散步,炸薯条,贻贝,白色悬崖,走路,马塔龙,埃菲尔铁塔,市场,散步,镇方块,薰衣草领域,大蒜,散步,山城,葡萄园,葡萄酒,散步,山脉,奶牛,村庄,炖青蛙腿,大教堂,乘船,散步,散步,散步等散步。...加上大量的饮食。我喜欢那种思维电影。它会让我很长一段时间才能娱乐。

德国德累斯顿

德国美丽的德累斯顿

德国德累斯顿弗劳恩基什圆顶酒店

德累斯顿圣母教堂的彩绘天花板

hackepeter和黑麦面包在德国德累斯顿

hackepeter,或称Gehackets,一种美味的肉馅馅饼,在德国很受欢迎

看到前柏林墙是一次激动人心的经历。国会大厦的镜像柱就像现代艺术一样。

柏林墙位于柏林的国会大厦圆顶

柏林卡德威香肠店

在柏林巨大的卡德维购物中心选购香肠。你知道你在德国

我们在德国的糟糕赫尔德,德国,拿起安德烈亚斯并迎接他的交流家庭。

巴德赫斯菲尔德修道院的玫瑰Bad Hersfeld的Fachwerk房子

从检查点阿尔法的看法,在德国的坏赫尔德外面在巴德赫斯菲尔德的山顶上

然后我们前往荷兰。

它在整个时间下雨。

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停在荷兰阿姆斯特丹的运河边

您希望在阿姆斯特丹的运河沿着运河旁如何停放?

在比利时,天气再次清除。

大广场,布鲁塞尔,比利时

夜晚灯火通明的布鲁塞尔大广场

在比利时布鲁塞尔喝啤酒

每一种啤酒都必须盛在合适的玻璃杯里

布鲁塞尔的小人体模型雕像吸引了成群结队的游客(尽管没人确切知道为什么)

布鲁塞尔的彩色玻璃布鲁塞尔著名但令人印象不深刻的曼尼金·皮斯(Mannekin Pis)

布鲁日运河之旅

布鲁日是一座古色古香的城市,几个世纪以来从未改变过

骑马和马车是游览布鲁日的好方法。到处都能听到马蹄声,把你带回到过去。

在布鲁日乘坐马车

这只友好的小狗是我们车夫忠实的伙伴

从啤酒厂的布鲁日屋顶视图

布鲁日的屋顶

埃菲尔铁塔和蒙马特的Sacre Coeur是巴黎的两个熟悉的景点。

埃菲尔铁塔圣心,巴黎

塞纳河上的船也一样。

塞纳河上的桥

巴黎的另一座桥上装饰着爱情锁

我花了一个愉快的上午去市场逛了逛,还上了烹饪课。嗯!

巴黎市场巴黎marche Marchand的樱桃

巴黎拉杜丽餐厅的马卡龙

当然我们还得在香榭丽舍大街的拉杜丽驻足品尝马卡龙

我的梦想成真 - 一个美妙的下午,探索Claude Monet的美丽花园和他家的美丽的花园和他家在法国的吉维尼。

莫奈在吉维尼的家和花园吉维尼莫奈水上花园

大教堂在鲁昂。法国

法国鲁昂的大教堂

法国诺曼底的Etratat美丽的海滩

和诺曼底北部海岸的令人惊叹的悬崖和海滩

然后我们从法国的顶部一直开到底部,在普罗旺斯待上一段时间。一个国家!

戈尔茨,法国普罗旺斯的山城

普罗旺斯戈尔德斯山顶的景色多美啊

普罗旺斯的薰衣草快要开花了

普罗旺斯的薰衣草田还没有完全盛开,但天堂的香气就在那里

住在法国萨瓦地区Davingy的一座真正的城堡里

我们在法国萨瓦地区的Devingy的一座精心修复的城堡里度过了一晚。它有一座吊桥,还有塔,周围景色迷人

在卢塞恩湖上划船。瑞士

在卢塞恩湖上乘船是一种难忘的方式来看瑞士美丽的山脉

卢塞恩湖上的一座倾斜的桥

卢塞恩市是如此美丽,有着可爱的建筑和花装饰的斜桥

然后我们回到了德国,这是我们旅行的最后一站。

莱茵河上一座小岛上的收费小城堡

Pfalzgrafenstein城堡是一个建于14世纪的收取通行费的小城堡,位于莱茵河中心的一个小岛上

莱茵河沿岸的城堡和葡萄园

莱茵河两岸遍布葡萄园,城堡星罗棋布

这是一次奇妙的旅行。我们开车走了6500公里,步行了几百公里(不管怎么说,这就是那种感觉!)从酒店、公寓、朋友家、床和早餐、青年旅社到城堡,我们的住处无所不包。食物令人难忘,从香肠到贻贝、新鲜草莓蛋糕、华夫饼、马卡龙、青蛙腿、炸肉排、奶酪、美味的葡萄酒、啤酒和炸薯条。

但再次回到家也很愉快,在厨房、教室和花园里闲逛。那些杂草一直在召唤着我,直到我汗流浃背,有一手推车的蒲公英和鹰嘴草可以扔到堆肥堆上,我才有一种奇妙的满足感。我们离开的前一天在花园里种了些花草,现在长得很茂盛。如果我把院子和我们所有的花圃当成一个整体,我会感到不知所措,但如果我一次只处理一小部分,我就会获得成就感。丁香花的芬芳是我工作的报酬。

我的紫丁香,2014年6月我的紫丁香,2014年6月

我的紫丁香,2014年6月

在花园辛勤劳作的时候,为了让自己保持水分,我喝了几杯冰冻的酸橙——墨西哥风味的清水。超级健康的奇异籽旅行时也是我的秘密武器。我总是把一个小的ziplock袋子包装在手提箱里,每天加入我的饮用水。我用水填充一升瓶半满,加入约1½到2汤匙的奇瓦种子,剧烈摇动一分钟左右,然后用更多的水填充瓶子,或一些果汁的味道,如果我有它。

芡欧鼠尾草种子没有味道,但是可爱的纹理添加到水,因为种子吸收这么多水,他们能帮助我保持充足的水分,增加纤维和额外的营养饮食,这通常是失踪的餐厅食物和旅行时缺乏新鲜蔬菜。我的意思是,炸薯条(在它们的发源地比利时尤其好吃)和lattés,还有冰淇淋和葡萄酒绝对必要提升旅行体验,但不提供平衡的饮食计划。每天吃一次chia种子有助于填补营养缺口。

加上,奇泽种子制作饮用水,或柠檬水徳赢官网,或瑞爱,更有趣。

* * * * *

Agua de Chia Limeade

Agua Fresca de Chia或Chia Limeade

稍微改编自Christine Sanchez-Enkerlin的食谱(正如我承诺的,来自我的墨西哥烹饪课)

  • 3个多汁的酸橙或柠檬,如果需要的话,可以加一些作装饰
  • 2升(2夸脱)水
  • ¾杯(165gms)糖,或其他甜味剂,如蜂蜜或甜叶菊,味道
  • ¼杯(40gms)chia种子

酸橙和奇亚籽榨出酸橙汁(或用两个叉,或柑橘铰刀)放入一个大的2升水罐中。

榨出酸橙做酸橙汁

加入一半的水,糖和奇亚籽。搅拌一分钟,直到糖溶解,奇亚籽开始膨胀。如果你在最初接触水的时候不搅拌,种子就会粘在一起,形成块状。加入剩下的水,尝一尝,如果需要的话调整甜味。

倒酒前搅拌或摇动agua fresca,以分配种子。一些较轻的种子会浮在上面,一些会下沉。agua在冰箱中储存一天或一天以上后,大部分种子会沉到底部。

冰镇或加冰块食用。

*注:如果你用吸管喝饮料,你可以用吸管在种子沉淀时搅动种子——有点像微型的珍珠茶。我忘记用吸管拍照片了。

Guten Appetit!

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16对报告的答复从欧洲回到家,准备好享受清凉的墨西哥甜水(Chia Limeade)

  1. 梅雷迪思·亚当斯 说:

    喜欢这些照片和有趣的评论,玛格丽特。我们在里斯本玩得很开心,经常在山上来回走动,著名的蛋挞简直是世界上最棒的!谢谢你和雷蒙德照看这片土地!梅瑞迪斯和加里

    • 玛格丽特 说:

      太棒了——葡萄牙在我的下一个旅行愿望清单上!走了这么久,那些美味的果馅饼肯定很徳赢官网好吃。希望你有很多阳光,迫不及待想听你回来的故事。这里现在阳光也很充足。我们很乐意回报你的院子。祝你旅途愉快!

  2. 戴尔Abendroth 说:

    这绝对是一次奇妙的旋风之旅。喜欢你的照片,喜欢你在冒险中吃的食物。没听说过把奇亚籽放在饮料里……期待着在我照料花园的时候尝试一下....用冰冻的酸橙汁在泥土中挖掘,这听起来像是一个盛大的日子的组成部分。

    • 玛格丽特 说:

      谢谢,戴尔。它一次美妙的旅行——有那么多要看的东西——这让我想看更多!希望你接下来的表演也很棒。上烹饪课真是太有趣了(我很快会发一些图片和食谱),还能见到你和其他所有出色的“厨师”。我喜欢认识一个新朋友,想象你在阳光明媚的南方花园里劳作,而我在北方的矿井里劳作。我要举杯敬园丁和厨师!

  3. 南希·杰伊(sis) 说:

    嗨姐姐,
    欢迎回到北美。很高兴您在欧洲度过了良好和安全的假期。图片呼吸呼吸,您的故事总是欣喜阅读。谢谢你的分享。在夏天会赶上你。
    爱南希

    • 玛格丽特 说:

      谢谢南希。这是一次非常有趣的旅行,但也非常繁忙。感谢您访问博客–迫不及待地想亲自了解。希望你也喜欢你的夏天!

  4. 埃尔莎 说:

    玛格丽特,你的照片和旅行评论真是太棒了,你的旅行太棒了。等不及看下一组照片和食谱了。
    hackpeter是海纳斯最喜欢的作品之一。
    谢谢分享你美丽的照片。

    • 玛格丽特 说:

      瑞士是一颗特殊的宝石——多么美丽的国家!我从没想过我能吃下hackpeter,但它绝对美味——奶油和美味——完全出乎我的意料。我经常听到我的孩子对它赞不绝口,我很高兴我尝试过!我很高兴能分享我们拍的几百张照片中的几张照片!

  5. 克斯汀 说:

    玛格丽特,多么精彩而丰富的旅行。我们很高兴你回来了,准备解决许多令人愉快的回忆!你的照片和所有的评论都觉得我和你一起旅行(一厢情愿)6000旅行公里!准备下一个?

    • 玛格丽特 说:

      完全准备好了!我只需要一个星期的时间来恢复,现在我正在考虑我下一步想去哪里(虽然这需要一段时间,我确定——我得先省点钱!)旅行是一种美妙的经历,而回忆是最好的纪念品。我很乐意生活中没有很多额外的东西,所以我可以多旅行一点。(看看其他国家所有的美食都是最棒的!)

  6. vivian. 说:

    鞑靼猪肉吗?什么? !请解释……

    • 玛格丽特 说:

      是的,我也有同样的反应!但我们每个从德国交换生那里回来的孩子都对它赞不绝口,所以我最后不得不尝试一下——它非常美味,奶油味十足,难以解释。在德国,Mett、Gehacktes或hackpeter(取决于地区)的绞肉必须在制作当天出售,而且只能来自新鲜(而不是冷冻)猪肉。在全球范围内,商业饲养的生猪感染旋毛虫病的风险已经基本消除,因为它们被喂食安全且经批准的饲料。在过去几十年里,记录在案的罕见案例通常来自野生肉类,或私人饲养的生肉猪。骇客彼得的德国肉只从遵守所有安全准则的有信誉的屠夫那里购买,所以吃起来就像吃鞑靼牛肉一样安全。我们在私人家里和餐馆里都吃过,绝对美味,加了胡椒和盐,配在新鲜的面包或小圆面包上。对我来说是新东西!

  7. Lori Bamsey 说:

    看来你度过了一段美好的旅行,让我想起了妈妈,艾琳,我和斯蒂芬妮几年前的事,一定要去,而且很快。梅根·肖恩和麦克斯刚从土耳其回来。威廉姆斯奶奶有点紧张。哈哈,夏天愉快。

    • 玛格丽特 说:

      这次旅行太棒了,洛莉。我看过艾琳拍的你们旅行的照片看起来你们在一起也很开心。在这次旅行中,我经常想起艾琳,尤其是在法国的阿维尼翁和阿尔勒,她在那里独自生活。迫不及待地想要听到土耳其之旅——那是我的下一个愿望清单!希望你也有一个美好的夏天,有很多阳光和自由的时间!

  8. 塔米 说:

    喜欢你的照片和旅行总结!看起来你们玩得很开心:0)太糟糕了,我们在巴黎错过了你们——我们参观了许多相同的景点,我想有一天我在地铁上蹦蹦跳跳地走着妈妈的脚,:0)

    • 玛格丽特 说:

      这听起来很熟悉——走路把我们的脚弄掉!但这很值得,不是吗?巴黎是一个我可以一遍又一遍地参观的城市,永远不会厌倦。还有很多东西我没看过。下次……

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